Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

cuon cha lua goi nam Thit ba chỉ 脛茠n Mùa cá trụng cơm trộn rau tôm nấu Ăn bun bo huê thịt heo sốt mặn ngọt món chiên lam mon suon ram me Cach lam banh mi bông hẹ xào mực bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu nước ép nho cach lam nuoc ep khe làm nem rán banh bap he bê tái chanh sua bap hanh nhan lá ch cách làm gà chiên cay goi ga sot salsa bao tử nấu hoa hồi Giải Nhiệt nau an ngon nhat bao ca người già 75 tuổi chế độ ăn uống di động Thịt kho măng buoi do tron thit bo tra sua tran chau vi tra xanh mon ga kho thịt ngâm chi các món cá ngon cach lam cai thia xao toi Ngó sen bánh mì nấm nướng thach dúa bát lam banh cam tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt gà ta nước mắm món hấp Thiên Trúc công thức chả lụa cach nau bao tu heo cà nh gà rang nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và cạh xào mứt dừa Pà Cá diêu hồng nau rau cau ngon cupcake thơm cach nau rau cau Phớ bò món rim bi ngo mì ý sốt kem tối nay ăn gì mướp đắng thit bo cuon kieu y bánh mì nhân dâu ngô cuộn tôm nướng trung cuon kieu nhat Đô Ä Ã¹i banh Rán sinh to ngon Bua com ngon cai xoong lÃ Æ sen Cach nau che banh bo canh bò viên nấu bí tự làm bánh bông lan Lam chẠLàm sửa chua Trộn công thức sốt mayonnaise sánh mịn ba roi kho nuoc tuong mướp đắng nhồi mam ca canh táo nấm chuoi chien Bun rieu Quả Lam me nấu xôi khúc sandwich pate gan ngon dạ dày xào lẩu dê khoai môn vit Quả sấu banh ran ngon banh com Ha Noi mon chien cu be ngu sac ngon khổ qua bôt ngot mực xào tỏi cách làm gỏi vịt kam ghẹ xào chua ngọt roi cách lam banh mi Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà nộm măng thịt heo Cún Khang Bánh rán khoai lang tím cháo sườn sụn whipping cach lam ga chien nước quả Bánh nếp Cơm khô cơm cơm sen lá sen Tổng hợp các món caramen siêu ngon cuối hà u Tet Cơm đùm lá sen thịt ba rọi hữu ích thit kho cô ca cô la nắng nóng